刘欣
　　如何一餐尽晓长安味？大学同学重返长安，但行程紧，如何把长安特色都安排上？搞文化工作的G同学表示——我来安排，走，到李白当年经常醉酒的地方去。
　　细雨霏霏中，心中念着李白的“落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中”来到大唐西市。
　　大唐西市位于古时唐长安皇城的西南方，始建于隋，兴盛于唐。占地1600亩，建筑面积100多万平方米，有220多个行业，繁华程度盛极一时，是丝绸之路真正意义上的起点。
　　酒肆林立，G同学选的这家叫——长安大排档。
　　一挑门帘，还未收伞，就被浓浓的大唐风震了，本以为大唐的风一定要骊山看《长恨歌》才能体会，或者，必须去曲江大唐不夜城穿着唐装熙熙攘攘地游走才能体会，没想到，雨夜会友大唐西市，亦能感受到梦回唐朝之感。
　　为什么这样说？不是宫灯高悬，不是罗帏轻漾，不是大厅中心正在进行的大唐歌舞，而是——若问唐风何所是，满目皆是长安诗。
　　写满长安诗的顶棚——长安回望锦绣堆，山顶千门次第开，何人果妙丹青手，便可图上归长安，举头不见长安日，世事分明在眼前处处都藏着诗句的景观，比如“长相思，在长安”的鹤池。
　　再比如这道叫“一枝红尘妃子笑”的特色菜，红色的荔枝俏生生挂着绿色的枝头，想来杨玉环重生，也羡慕今人的口福。
　　客来必吃肉夹馍，妥妥的长安名小吃。茴香炒饼丝，本地人才知道它的好。韭菜煎盒子，听着窗外的雨，让人想起一首诗，“夜雨剪春韭”，不过这句不是唐诗，是乱入。
　　关中六小碗，包括陕北糜子甜饭，富平功夫莲菜丝，辣子芝麻秦川牛肉，老梅菜烧肉，陕北小米粉蒸羊肉，本地八宝菠菜，一盘尝尽三秦味。
　　好了，人已聚齐，我们端起青花小碗，用碗喝酒不是特色，是因为太火，酒杯没了。
　　G同学说——在大唐西市李白出没的地方团聚，来，喝一碗。
　　“葡萄美酒青花碗，长安市上酒家眠”。