家乡的腊八粥

王怡
　　“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
　　腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。”
　　……每到腊月，心里最惦记的就是家里的腊八粥了。
　　孩童时，一进入腊月，家家户户就开始忙碌了。
　　“你家腊八豆撵了吗？”“肉割了么？”“菜买了么？”这似乎成了邻里见面必拉的家常。
　　自从在外上学才发现，家乡的腊八粥最为不同，我们是口味咸的，不同于甜腻腻的豆子粥，并且大家习惯称为“腊八”。腊八腊八，主角肯定是腊八豆了，家乡的腊八豆是用玉米磨成的一种类似黄豆大小的圆颗粒，然后再辅以各种豆子，大锅灶熬个整整一晚，出锅后添加上关中特有的肉臊子，炒好的豆腐、蒜苗、菠菜和胡萝卜，黄的、红的、绿的、白的，腊八粥五彩斑斓，给人视觉享受。
　　邻里一般都不着急吃，约定俗成，这家端一碗，那家端一碗。
　　“尝尝我家今年的腊八。”“呦，你家今年这颜色熬得好。”“谁谁家今年哨子味好得很。”“谁谁家今年豆子多得很。”一番评比之后，大家不分彼此，吃得热热乎乎、热热闹闹。
　　今年刚进腊月我就心中暗喜，爸妈来带小孩了，终于能吃到妈妈做的腊八粥了。这不，离腊八还有几天，爸爸就开始四处寻腊八豆了，小区周围大大小小的超市转遍了，才在城中村里一家不起眼的小店找到家乡的腊八豆。
　　腊八前一天晚上，爸爸开始泡豆子，我和老公择菜、切菜，妈妈炒臊子，看大家都忙活起来，贝壳宝宝也要加入，又是帮忙择菜，又是扔垃圾，择好的菜却让他扔到了垃圾桶，令人啼笑皆非。没有大锅大灶，就用高压锅来凑，整个屋都弥漫着腊八的香气，贝壳一会吸着鼻子说好香啊，有肉肉！一会又跺着小脚问好了吗。出锅喽，出锅喽，等不到腊八一大早了，先吃一碗！
　　“妈妈！这是什么饭，真好吃！”贝壳已经开动了，嘴巴含着饭呜呜地说。“这是妈妈家乡特有的饭，叫腊八，咱家只有姥姥会做哦。”“谢谢姥姥，姥姥是大厨！”说着又舀了一大勺送进小嘴巴。看着笑眯眯的爸妈，已经开始细细品尝的老公，儿时的欢快、家人的温暖在心头瞬间涌动，碗里的腊八粥更有家乡的味道了。
　　“媳妇，你什么时候也露一手么！”老公的一句话把我从儿时的回想中拉了回来。转瞬间，三十年时光如白驹过隙，如今我也是一个妈妈了，也该学习学习做家乡的腊八粥了。
　　原来我怀念的不仅仅是一碗腊八粥啊，那是因为家乡的腊八粥里有着无法替代的亲情和爱，我想贝壳以后也会想念腊八粥的。