闲话斋饭 2023-09-08 

  

段新娜
机缘巧合,到南京宏觉寺吃了一次斋饭,感慨颇多。
  宏觉寺远离喧嚣,坐落在江宁区祖堂山的苍松翠柏之间。一进山门便给人庄严肃穆之感。斋饭堂阔大而简单。一排排长条桌配上窄窄的长条凳。入门先看见墙上两个大大的字:禁语。用饭的人果真就“禁语”了,连几个小朋友也是静悄悄地说话,可见环境对人的影响。
  斋饭很简单,主食米饭,三个素菜,每位十元扫码自助。每个人都自觉付费后才去取餐,没有加塞没有催促,虽无人看管却井然有序。
  斋饭入口,不觉心中一荡,竟是几十年前“母亲出品”的饭菜味道:少油、软烂,保持着蔬菜原有的芬芳。尤其是四季豆,就是掰段儿后炝锅水炖,清香绵软,全不似干煸的那般油腻。我破天荒地吃了两碗饭,觉得这里的米也格外香。平时在家中或者各种风格的饭店里,我都很少吃主食,并不是为了减肥,只是看着满桌子的菜,不怎么动筷子就饱了,全然体会不到吃的乐趣。可是今天,这简单的斋饭竟让我吃出了满足感。这是为什么呢?
  我想了想,应该是我们每餐的饭菜都太丰盛太有味道了。想想在家中,每顿饭很少只有素菜,顿顿见荤便也不觉得肉香。外边的饭店,为了刺激人的味觉,抓住人的胃口,更是把麻辣鲜香发挥到极致。一顿大餐吃下来,味觉和肠胃仿佛坐上了过山车,在各种巅峰的味道之间起伏碰撞,味蕾的确刺激过瘾但之后更多的是疲惫。重者肠胃不适,轻者也需清汤素面加以抚慰。而这样的斋饭吃完,消化系统没有任何的负担,犹如清风明月轻抚着肠胃,犹如春雨润物无声地补充着身体的养分。
  半生过后,咖啡饮料酒和茶,一路喝下来,如今只喜喝白开水。衣柜中长长短短的战袍、鞋柜里林林总总的鞋子,常穿的总是那几件T恤和那几双平底鞋。苏轼说“粗缯大布裹生涯,腹有诗书气自华”,更成了我简单衣着的借口。不再在意别人的眼光,也不再需要用外在的形式来提升自己的自信。除了个别特殊的场合,穿衣打扮这件事考虑更多的是舒适实用。生命中来来去去的朋友暂时交集的,时过境迁后必然走散,常常联系的只会是那些意气相投、情趣相近的精神之友。
  一般人的使命可能就是平平安安活着,努力工作,快乐生活。然而很多人都说快乐不是件容易的事,究其原因,还是欲望太多。看看那些操场上奔跑的孩童和夕阳下静坐的老人,想想人生的起点和终点,便知道因为简单所以快乐。简单、快乐是因果关系。